Imaginez-vous cueillir des légumes frais pour le dîner, directement de votre jardin à votre assiette… « Nourrir sa famille avec un potager bio » de Blaise Leclerc transforme ce rêve en réalité accessible !
Ce guide pratique répond à une question cruciale que se posent de nombreux jardiniers : comment passer d’un potager d’agrément à une véritable source d’autonomie alimentaire pour toute la famille ? L’auteur, fort de son expérience, vous livre tous ses secrets pour optimiser votre production tout au long de l’année.
Ce qui distingue cet ouvrage, c’est son approche concrète et réaliste. Blaise Leclerc ne se contente pas de théorie : il vous propose des plans de culture adaptés à différentes tailles de famille, des calendriers de semis précis, et des estimations de rendements pour planifier efficacement vos cultures.
Vous y découvrirez comment :
- Organiser votre potager pour maximiser la production
- Sélectionner les variétés les plus productives et nutritives
- Échelonner les récoltes pour avoir des légumes frais toute l’année
- Conserver vos surplus pour les périodes moins productives
Richement illustré et écrit dans un style accessible, ce livre deviendra rapidement votre référence quotidienne au jardin. Que vous disposiez d’un grand terrain ou d’un espace plus modeste, vous trouverez des solutions adaptées à votre situation.
En ces temps où la qualité de notre alimentation devient une préoccupation majeure, offrez-vous ce guide précieux vers plus d’autonomie et de résilience alimentaire !
